发酵果蔬粉

• 采用当季新鲜果蔬进行榨汁，优选益生菌进行低温发酵；
• 源自德国的设备及真空冷冻干燥技术，完美地保留了产品的风味、口感；
• 产品水溶性好，遇水即溶；
• 保留了果蔬粉天然的色泽；
• 对食品的风味有提升作用；
• 具有更清洁的食品标签。

2.益生菌发酵果蔬粉的应用：

• 益生菌固体饮料：用益生菌发酵果蔬粉代替传统果蔬粉；
• 益生元果蔬酵素固体饮料：与多种益生元如乳糖醇、水苏糖、低聚果糖以及水溶性膳食纤维如抗性糊精、圆苞车前子壳粉等配伍；
• 维生素类压片糖果：用发酵胡萝卜粉与其它功能辅料制成具用明目功能的产品；
• 功能性饼干及能量棒；
• 其它焙烤类食品。

3.产品种类：

有益生菌发酵胡萝卜粉、苹果粉、南瓜粉、芒果粉、山楂粉等。