1.特性:
本品为油溶性牛乳香料使用乳化剂、进行乳化、制成的乳化香精,具有温和的牛乳风味、能赋与各种饮料、食品牛乳风味。
容易分散在液体食品、甜点、冷冻点心、点心、饮料等中。
2.使用方法及添加量: 按食品总量0.01~0.05%比例使用。
3.保存方法・条件: 冷藏保存(不可以冷冻)。